1 MIn. torsk med salvia och tomat

torsk
tomat
vitlök
färsk salvia
färska lagerblad
sticklök
kapris
syltad tomat
majjo
zucchini
olivolja
havssalt

Skiva torsken. Strö havssalt över på båda sidor. Låt stå i 10 min. Halstra i mycket olivolja. plocka upp torsken. Dela tomaterna och fräs dom i samma panna. Tillsätt vitlök, kapris, salvia, lagerblad, syltade tomater(små små tomater som kokats upp i 123 lag med svartpeppar, lök och morot), och skuren sticklök. Koka ihop snabbt med lite mer olivolja. Lägg tillbaka torsken och ös med tomatfräset. Lägg på tallrik med en klick majjo och hyvla rå zucchini över. Ät som det är eller med sallad eller potatis till :))

 

 

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln