Fläskkött, vitlök & Soja

Vad har vi i skafferiet i dag då?
Jo kanske lite fläskött och lök. Japp då blir det så här -

för 2
350 gram skivad skinkschnitzel - strimlas
3 msk olja - i medelvarm panna
8 st vitlöksklyftor - skalas och rives och stekes frasig i oljan
1 färsk lök - skivas tunt och blandas med köttet precis innan servering tillsammans med vitlöken
2 msk soja (japansk) - tillsättes när köttet börjar få färg
1 msk sirap - samma
1/2 msk chilisås (helst sriracha) - samma
1 tsk vit vinäger - samma

Servera med en skön sallad helt efter egen smak  :))

Musik: Westy reflector - drifting moon/spinning earth

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln